CONVOCATORIA 2026

Sé parte del Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate 2026

El Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate abre su registro para las personas productoras, transformadoras, creadoras y empresas que deseen integrarse al circuito 2026, uno de los referentes nacionales en la promoción del cacao mexicano.

📍 Tapachula – 15 y 16 de abril
📍 San Cristóbal de las Casas – 5 al 7 de agosto
📍 Tuxtla Gutiérrez – 2 al 5 de septiembre

El Festival se ha consolidado como una plataforma cultural y comercial que impulsa el consumo responsable, el comercio directo y el fortalecimiento integral de la cadena del cacao en Chiapas.

¿A QUIÉN BUSCAMOS?

Convocamos a:

• Productores y productoras de cacao

• Procesadores y transformadores de cacao

• Productores de chocolate (artesanal o refinado)

• Repostería con cacao y/o chocolate

• Bebidas tradicionales con cacao

• Cocina tradicional que integre cacao

• Proyectos gastronómicos que incorporen cacao en sus propuestas

• Artesanos que trabajen con cacao o elementos vinculados a su cultura

• Artistas con proyectos enfocados al cacao y chocolate

• Empresas que ofrezcan soluciones para la cadena productiva del cacao:

  • Empaque especializado

  • Maquinaria para transformación

  • Equipamiento para chocolatería

  • Insumos relacionados

  • Servicios vinculados al desarrollo del sector

Buscamos proyectos que aporten valor real a la cultura, economía e innovación del cacao chiapaneco.

CRITERIO FUNDAMENTAL

Solo se considerarán productos elaborados con cacao y chocolate auténtico, no industrializado ni saborizado artificialmente.

El Festival prioriza calidad, identidad, origen, trazabilidad y propuestas con coherencia cultural.

CUOTA DE PARTICIPACIÓN

El Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate es un proyecto cultural autosostenible.

Para cubrir gastos de logística, producción, difusión, mobiliario y operación, se solicita una cuota de recuperación a quienes resulten seleccionados.

La cuota varía según la sede y el tipo de espacio asignado.
La información detallada se compartirá una vez confirmada la participación.

PROCESO DE SELECCIÓN

Para postularse es necesario:

• Completar el formulario oficial de registro.

• Adjuntar información clara sobre el producto, proceso y origen.

• Indicar la(s) sede(s) en la(s) que desea participar.

El envío del formulario no garantiza automáticamente un espacio, ya que las postulaciones serán evaluadas considerando:

• Calidad del producto o servicio

• Uso auténtico del cacao

• Presentación y profesionalismo

• Originalidad

• Pertinencia dentro del perfil curatorial del Festival

IMPORTANTE

El Festival prioriza:

• Comercio directo y justo

• Profesionalización del sector

• Experiencias culturales de alto nivel

• Proyectos con identidad y valor agregado

Si tu propuesta honra el cacao con calidad, compromiso e identidad, queremos conocerte.

Sé parte del Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate 2026 y construyamos juntos el futuro del cacao chiapaneco.